Об условиях питания и охраны здоровья воспитанников в ГБДОУ детском саду № 44 Красносельского района
Информация об организации питания в ДОУ регламентирована следующими нормативными правовыми актами РФ:
-
Постановление Правительства Российской Федерации от 20.10.2021 № 1802 «Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации, а также о признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений некоторых актов Правительства Российской Федерации»
Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Питание в ДОУ организовано в соответствии с 10-ти дневными меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет, посещающих ДОУ с 12-часовым режимом функционирования», в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Изменения в меню разрешается вносить только с разрешения заведующего ДОУ. Меню ежедневно утверждается заведующим.
Питание детей осуществляется в соответствии с графиком приема пищи, с учетом режима питания в разных возрастных группах. В учреждении дети обеспечены 4 разовым питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). Питание осуществляется в группе, за столами, согласно схемам рассаживания детей, согласованными с медицинскими работниками.
Цикличное меню
Меню ежедневного горячего питания
Диетического меню в ДОУ - нет
Меню дополнительного питания в ДОУ -нет
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ДОУ
Услуги по организации питания, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями - не оказываются
Пища готовится на пищеблоке. Пищеблок оборудован электроплитами с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, семью холодильниками, морозильником, моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, весовым оборудованием. Имеются две кладовые для хранения продуктов питания.
Перечень лиц организующих поставку питания
Поставка продуктов питания осуществляется обслуживающими организациями выбранными по результатам конкурсных процедур. Питание детей организуется за счет средств бюджета, выделяемых на эти цели в установленном порядке. Поставка продуктов питания осуществляет по договорам:
- Общество с ограниченой ответственностью «Северная столица»;
Продукты поступают на пищеблок при наличии сопроводительных документов (товарные накладные, удостоверения качества, сертификаты соответствия, ветеринарные справки, свидетельства).
Для детей с аллергическими заболеваниями, при наличии подтверждающих медицинских документов(справок) от врача аллерголога, возможна частичная замена продуктов.
Локальные акты
Положение об организации питания в ГБДОУ
Приказ об организации питания в ГБДОУ
Приказ об утверждении состава Совета по питанию
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию
По вопросам организации и качества питания в ДОУ можно обратиться к заведующему ГБДОУ детским садом № 44 Красносельского района СПб
Гаврилишиной Анне Владимировна по телефону : (812) 730 68 44
медицинской сестре Семеновой Валентине Николаевне (812) 730 87 24
Управлением для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа "горячей линии", где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных организаций.
Горячая линия работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13.
Кроме того, свои обращения можно направлять через мобильные приложения МАХ и Telegram по телефону 8(931) 326-68-07, в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb
По почтовому адресу: 191060, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru
Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения обеспечивает СПБ ГБУЗ «Городская поликлиника № 91», ДПО № 27. Между ДОУ и поликлиникой заключен договор на медицинское обслуживание.
В детском саду имеется медицинский блок: медицинский и процедурный кабинет.
В учреждении созданы условия, для безопасного и комфортного пребывания детей, обеспечивающие полноценное развитие всех видов детской деятельности.
Предметно пространственная среда групп соответствует санитарно-гигиеническим нормам и требованиям пожарной безопасности, обеспечивает безопасность и сохранение физического и психического здоровья воспитанников. Вся мебель подобрана в соответствии с ростом детей и психологическими особенностями, закреплена и соответствует стандартам безопасности. Мебель в группе расставлена с учетом источника света. Не препятствует передвижению детей по группе, края мебели имеют пластиковый кант и закругленные края. Растения, находящиеся в группе безопасны, соответствуют требованиям и возрасту детей.
В учреждении разработан пакет «Инструктажа детей по технике безопасности в различных ситуациях». Инструктаж проводится ежедневно в соответствии с графиком и планом. Ведется тетрадь учета инструктажа.
Все колющие и режущие предметы – ножницы, иголки для рукоделия – хранятся в недоступном для детей месте и используются только под контролем педагогов.
В непосредственной работе с детьми все технические устройства – магнитофон, ноутбук, проектор – используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Все используемое оборудование исправно и находится в рабочем состоянии.
В группе создана комфортная обстановка. Цветовое решение интерьера не раздражающее – крупные предметы обстановки окрашены в спокойные тона. В оформлении применены природные компоненты и предметы, создающие у детей приятные позитивные ассоциации.
В каждой группе имеется рециркулятор, включение проводится по графику. Для каждой группы утверждены режимы проветривания.
В каждой группе имеется оборудованный физкультурный уголок, в котором есть оборудование и пособия для профилактики плоскостопия и нарушения осанки, а также мячи, обручи, скакалки, игры на развитие мелкой моторики. Картотеки подвижных игр, утренней гимнастики, бодрящей гимнастики, загадок, проблемных ситуаций связанных со здоровым образом жизни.
В учреждении созданы оптимальные условия для охраны и укрепления здоровья детей, их физического и психического развития: питание осуществляется в соответствии с нормативными документами; своевременно проводится вакцинация детей; организовываются консультации для родителей по профилактике заболеваний.
Медицинский кабинет
Медицинский и процедурный кабинет находятся на первом этаже. Медицинский кабинет оснащен необходимой мебелью и оборудованием: весы, ростомер, бактерицидная лампа, кушетка, медицинский столик, холодильник для хранения лекарственных препаратов и вакцин, тонометры, термометры.
Прачечная
Находиться на первом этаже. Оборудование: стиральные машинами 3 шт, котел для кипячения белья, центрифуга, сушильный барабан, гладильная доска, сушилки 2 шт., утюги. Смена белья происходит по графику 1 раз в 5 дней в соответствии с графиком и по мере необходимости
Рекомендации для родителей
